SEMARANG – Sisilia Anggraeni, mahasiswa Program Studi S1 Peternakan Universitas Diponegoro angkatan 2023, sukses menyelesaikan program internship internasional bertajuk On-the-Job Training (OJT) di Filipina. Program yang berlangsung mulai tanggal 5 Januari hingga 1 Februari 2026 ini dilaksanakan di Philippine Carabao Center (PCC) yang berlokasi di University of the Philippines Los Baños (UPLB).
Keberangkatan Sisilia dalam program ini didukung penuh oleh beasiswa akademik dari YKAI-Colruyt, yang mencakup pembiayaan seluruh operasional kegiatan selama di Filipina. Di bawah bimbingan dosen pendamping, Ir. Daud Samsudewa, S.Pt., M.Si., Ph.D., IPM., Sisilia berhasil mengaplikasikan ilmu peternakan yang diperoleh di bangku kuliah ke dalam praktik industri berskala internasional.
Fokus Pembelajaran dan Kompetensi
Selama satu bulan penuh, Sisilia mendalami berbagai aspek teknis terkait pengembangan ternak kerbau, yang meliputi:
- Produksi Semen Beku Kerbau: Mempelajari teknologi reproduksi dan pemrosesan semen untuk inseminasi buatan.
- Manajemen Pemeliharaan: Observasi langsung mengenai tata kelola ternak kerbau yang efektif dan efisien.
- Kualitas dan Pengolahan Susu: Melakukan uji kualitas susu kerbau serta terlibat dalam proses produksi berbagai produk olahan susu.
Selain aspek teknis peternakan, program ini juga menjadi sarana penguatan soft skills, terutama dalam komunikasi lintas budaya dan adaptasi di lingkungan kerja internasional.
“Melalui program ini, saya tidak hanya mendapatkan ilmu teknis mengenai komoditas kerbau, tetapi juga belajar berkomunikasi dan memahami budaya masyarakat Filipina secara langsung,” ujar Sisilia.
Apresiasi dan Harapan
Sekembalinya dari Filipina, Sisilia menyampaikan rasa terima kasih yang mendalam kepada seluruh pihak yang telah memberikan dukungan.
“Saya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada Program Studi S1 Peternakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, atas bantuan administratif dan bimbingannya; serta kepada Beasiswa Academic YKAI-Colruyt atas dukungan finansial dan kepercayaan yang diberikan sehingga program ini dapat terlaksana dengan lancar,” tambahnya.
Partisipasi mahasiswa dalam ajang internasional seperti ini diharapkan dapat memotivasi mahasiswa FPP Undip lainnya untuk terus mencetak prestasi global dan memperkuat jejaring akademik serta profesional di tingkat mancanegara.
Penulis: Tim Media S1 Peternakan
Sumber: Sisilia Anggraeni (S1 Peternakan 2023)